建安区苏桥镇市场监管所开展杜寨书会期间食品专项检查

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法新融媒讯（文图/杨华 胡新锋）2月3日，一年一度的许昌市建安区苏桥杜寨书会如期举办。为避免书会期间出现不规范行为，特别是发生食品安全事故，建安区苏桥镇市场监管所执法人员赴书会现场，对各类食品摊点进行现场检查。

执法人员对书会活动举办点及附近的食品经营单位进行了专项检查，并对食品安全风险防范工作进行了宣传讲解。重点从食品原料的采购、储存、索证索票、场地环境卫生、加工制作流程、食品添加剂使用、餐饮用具清洗消毒、从业人员健康证等方面进行监督检查。针对检查中发现的个别摊点健康证过期、散装食品无防尘设施、无标识牌、经营环境脏乱等问题，执法人员均提出了整改意见，要求及时整改到位，切实维护好广大农村消费者的合法利益，确保书会期间食品安全。

通过此次食品安全专项检查，切实提高了从业人员的食品安全意识和责任意识，有效保障了书会期间的食品安全。截止目前，共检查食品经营户36家，出动执法人员86人次，有力保障了书会期间群众饮食安全。胡新锋

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